a) ska hinna med alla arbetsmoment
b) få ett lyckat resultat
- Läs igenom receptet 3 gånger innan du börjar tvätta händer, ta recept, plastficka och ingredienser
- Planera vem som gör vad i gruppen - så ni inte blir utan en av maträtterna och så att alla har på klart vad som hör till vem
- Plocka fram alla livsmedel och ingredienser som du behöver till din arbetsbänk som du ska jobba vid
- Välj redskap
- Räkna ut hur lång tid olika moment tar och beakta tiden när vi kommer att äta
- Planera i vilken ordning arbetet ska göras, speciellt om du ska göra fler saker ex. maträtt + duka
- Kom ihåg grytunderlägg - förbed dem i tid för heta plåtar/ kastruller/ ugnsformar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar