Åk 8 innehåll

HEJ!

Här hittar åk 8 planeringen för vad vi kommer att göra fram till sportlovet

Detta är en plan, detta kan ändras i och med att vi är två nya i huset


Augusti

V.
TEMA + LÄROBJEKT
MENY
Extra att ta med, visa
33
Bärplockning


34
Säsongsmat - vegetabilier –
SMART mat

Bär: inhemska/ importerade, fördelar med inhemska
Bärpaj
Egen vaniljsås
Vegepaj
Egen skörd från Marina på brickor + ätliga blommor att dekorera med

Leif Blomqvists bärbok, mångfalden av bär

Utv.förslag:
Smaka på ovanligare bär
35
Skördefest 1: konservering
Rep. SMART
Konserveringsmetoder!
blåbärssylt till plättar,  picklad rödlök
Kryddig pastasås
50 g spaghetti/elev
Syltsocker + blåbär
Dessert: rostade sesamfrön på blåbär
(Rödlök, vinäger)
  • Chilisås med 3 hottaste chilin i värden
  • Konserveringsböcker:
    Suuri säilöntäkirja
    Frukt & bär
  • Stamp i trä för surkål
  • Torkmaskin
September

V.
TEMA + LÄROBJEKT
MENY
Extra att ta med, visa
36
Skördefest 2
Resurser - ytor, jordbruk
Växtbaserat
Proteinerna - mythbusters
Variation på plättar, intern.
Linssoppa - Idas
Plättar med egen blåbärssylt

Bönsoppa + pannkakor från Linda mejl
Kvarn för att mala lite råg
37
Skördefest 3
VIKARIE, Marina är inte på plats
38
Mat & maskiner
Våfflor
Te : iste
Äggkokare
Brödrost
Iskaffe

39
KOCKDUELLEN/ MATKORG
Några ingredienser - tillreda huvudrätt:
SMART, säsong, växtbaserat


Oktober
V.
TEMA + LÄROBJEKT
MENY
40
Bakning 1
Önskemål tas emot för gången efter höstlovet, mat/ baka?
Baka med
jäst
bakpulver
surdeg
41
Bakning 2
Småbröd för att hinna planera
Smördeg
Mördeg
42
HÖSTLOV
-
43
Önskemat eller önskebak
Önskemål på Halloween
Elevernas plan från v. 40
44
Halloween

November

V.
TEMA + LÄROBJEKT
MENY
45
Svenska dagen

Period 1 tar slut denna vecka

46
Sydamerika:
Kryddor: chili, paprika, cayenne, peppar
Chili sin carne
47
Asiatisk

Kryddor: gurkmeja, ingefära, curry
Nudelwok
Exotiska frukter
48
Bakning
Kryddor

December

V.
TEMA + LÄROBJEKT
MENY
49
Julkryddor


Julmiddag


Städning

Bakning och jultraditioner

December - Februari
Högtider: Jul, Alla hjärtans dag
Ungdomsmat
Kött
Bakning

Mars - Maj
Högtider: Påsk
Kött
Bakning